Imagen de portada de Amazon
Imagen de Amazon.com

Fundamentos de microbiología de los alimentos / Bibek Ray, Arun Bhunia ;

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoIdioma: Español Detalles de publicación: México : McGraw Hill, 2010.Edición: 4a EdDescripción: 352 páginas; ilustraciones, gráficas y tablas, 27 cmISBN:
  • 9786071503398
Tema(s): Clasificación CDD:
  • QW551 R19f
Etiquetas de esta biblioteca: No hay etiquetas de esta biblioteca para este título. Ingresar para agregar etiquetas.
Valoración
    Valoración media: 0.0 (0 votos)
Existencias
Tipo de ítem Biblioteca actual Signatura topográfica Copia número Estado Fecha de vencimiento Código de barras
Libro Libro Instituto Nacional de Salud Procesos técnicos QW551 R19f (Navegar estantería(Abre debajo)) Ej.1 Disponible 0000000560

Incluye referencias bibliográficas e índice.

Fundamental food microbiology.

No hay comentarios en este titulo.

para colocar un comentario.

Instituto Nacional de Salud

Sede principal

Dirección: Avenida calle 26 No. 51-20 - Zona 6 CAN. Bogotá, D.C.

Código Postal: 111321

Horario de atención: Lunes a Viernes de 8:00 a.m. - 5:00 p.m.

Teléfono conmutador: +57(601) 220 7700

Línea gratuita: +57(601) 018000113400

Línea PQRSD: +57-(601) 324-4576

Línea Anticorrupción: +57-(601) 324-4576

Correo correspondencia: correspondencia@ins.gov.co

Correo PQRSD: contactenos@ins.gov.co

Correo de notificaciones judiciales: procesosjudiciales@ins.gov.co

Correo anticorrupción: denuncias.ciudadano@ins.gov.co
Brigada de emergencias del Instituto Nacional de Salud