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Lactología técnica: Composición, recogida, tratamiento y transformación de la leche Roger Veisseyre ; traductor Jesús Barroso Ventanas

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoIdioma: Español Lenguaje original: Francés Detalles de publicación: Zaragoza; Acribia; 1980Edición: 2 edDescripción: 629; ilus.; tblsISBN:
  • 84-200-0458-8
Tema(s): Otra clasificación:
  • TX715
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Libro Libro Instituto Nacional de Salud Colección general TX715 V53L (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible 2001912

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Technologie du lait

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