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Methods of analysis of food components and additives / editor, Semih Otles.

Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoDetalles de publicación: Boca Raton : Taylor & Francis, 2012.Edición: 2nd edDescripción: xiv, 519 p. : ill. ; 25 cmISBN:
  • 9781439815526 (alk. paper)
Tema(s):
Clasificación CDD:
  • QU50 / OT88m Ej.1 23
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