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Microorganismos de los alimentos: técnicas de análisis microbiológico The International Commission on Microbiological Specifications for Foods

Tipo de material: TextoTextoIdioma: Inglés Detalles de publicación: Zaragoza; Editorial ACRIBIADescripción: xxiii, 431; tbls.;grafsISBN:
  • 84-200-0517-7
Tema(s): Otra clasificación:
  • QW85
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Libro Libro Instituto Nacional de Salud Colección general QW85 I8m V.1 (Navegar estantería(Abre debajo)) Vol.1 Ej.1 Disponible 2000315

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