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Cultivo de microorganismos para la producción de alimentos Benno Kunz ; traductor Jaime Esaín Escobar

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoIdioma: Español Lenguaje original: Alemán Detalles de publicación: Zaragoza; Acribia; 1986Descripción: x 125; ilusISBN:
  • 84-200-0575-4
Tema(s): Otra clasificación:
  • QW85
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Libro Libro Instituto Nacional de Salud Colección general QW85 K96c (Navegar estantería(Abre debajo)) Ej.1 Disponible 2000320

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Mikroorganismenkulturen in der lebensmittelproduktion

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