Cultivo de microorganismos para la producción de alimentos

Kunz, Benno

Cultivo de microorganismos para la producción de alimentos Benno Kunz ; traductor Jaime Esaín Escobar - Zaragoza Acribia 1986 - x 125 ilus

Incluye: índice alfabético



84-200-0575-4


Microorganismos