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Microbiología de las fermentaciones industriales Alfred Jörgensen ; traductor Federico Klein Knappe

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoIdioma: Español Lenguaje original: Alemán Detalles de publicación: Zaragoza; Acribia; 1978Edición: 7 edDescripción: xi, 630; ilusISBN:
  • 84-200-0353-0
Tema(s): Otra clasificación:
  • QW75
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Libro Libro Instituto Nacional de Salud Colección general QW75 J76m (Navegar estantería(Abre debajo)) Ej.1 Disponible 2000305

Proyecto de grado presentado a Universidad Nacional de Colombia, Departamento de Química, Facultad de Ciencias, como requisito para optar al título de Bióloga, patrocinado por Instituto Nacional de Salud, asesorado por Paulin Muñoz de Hoyos, Víctor Albert

Mikroorganismen der Gärungsindustrie

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