Detalles MARC
| 000 -CABECERA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
01268nam a2200313Ia 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
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| campo de control |
008300 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
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| campo de control de longitud fija |
141222s9999 xx 000 0 und d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO |
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| Número Internacional Estándar del Libro |
92-5-304918-9 |
| 022 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA PUBLICACIONES SERIADAS |
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| Número Internacional Normalizado para Publicaciones Seriadas |
1014-2916 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
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| Centro catalogador/agencia de origen |
DB/INS |
| 041 0# - CÓDIGO DE LENGUA |
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| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente |
spa |
| 084 ## - OTRO NÚMERO DE CLASIFICACIÓN |
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| Número de clasificación |
WA695 |
| 084 ## - OTRO NÚMERO DE CLASIFICACIÓN |
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| Número de documento/Ítem |
F68g V.76 |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
Garantía de la inocuidad y calidad de los alimentos: directrices para el fortalecimiento de los sistemas nacionales de control de los alimentos |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Mención de responsabilidad, etc. |
Organización Mundial de la Salud, Organización de las Naciones para la Agricultura y la Alimentación |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
Roma |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. |
|---|
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
FAO/OMS |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. |
|---|
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
2003 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
iii, 94 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
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| Otras características físicas |
grafs |
| 440 #0 - MENCIÓN DE SERIE/PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--TÍTULO |
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| Título |
Estudio FAO Alimentación y Nutrición, 76 |
| 520 ## - SUMARIO, ETC. |
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| Sumario, etc. |
La presente publicación se ha preparado con el fin de permitir a las autoridades nacionales, en particular a las de los países en desarrollo, mejorar sus sistemas de control de los alimentos. Sustituye a la anterior publicación Directrices para el estable |
| 650 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
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| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Alimentos |
| 650 2# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
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| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Análisis de los alimentos |
| 650 2# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
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| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Calidad de los alimentos |
| 650 2# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
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| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Control de calidad |
| 650 2# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
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| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Vigilancia sanitaria |
| 710 2# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE ENTIDAD CORPORATIVA |
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| Nombre de entidad corporativa o nombre de jurisdicción como elemento de entrada |
Organización de las Naciones para la Agricultura y la Alimentación |