Nutrición comunitaria Método y estrategías
Castillo Hernández, José Luis
Nutrición comunitaria Método y estrategías José Luis Castillo Hernández - Primera edición. - xvi, 235 páginas ilustraciones, gráficas y tablas 24 cm
Incluye referencias bibliográficas e índice.
Formación, mercado laboral y necesidades sociales en el campo de la nutrición comunitaria. -- Diagnóstico nutricional participativo. -- Estrategias para la participación comunitaria. -- Vigilancia alimentaria y nutricional. -- Proyectos productivos sustentables. -- Fuentes financieras para implementar proyectos de alimentación y nutrición. -- Evaluación del impacto en salud. -- Programas exitosos para intervenciones alimentarias y nutricias. -- Riesgos nutricionales asociados al envejecimiento. Directrices para los programas de intervención. -- Patrones semiológicos de la bioquímica clínica en nutrición comunitaria. Herramientas para la prevención. -- Colectivos con discapacidad. Prevención dieto-nutricional de enfermedades crónicas no transmisibles.
849022899X 9788490228999
Nutrición
Alimentos
Dieta
Programas alimentarios
QU146 / C334n
Nutrición comunitaria Método y estrategías José Luis Castillo Hernández - Primera edición. - xvi, 235 páginas ilustraciones, gráficas y tablas 24 cm
Incluye referencias bibliográficas e índice.
Formación, mercado laboral y necesidades sociales en el campo de la nutrición comunitaria. -- Diagnóstico nutricional participativo. -- Estrategias para la participación comunitaria. -- Vigilancia alimentaria y nutricional. -- Proyectos productivos sustentables. -- Fuentes financieras para implementar proyectos de alimentación y nutrición. -- Evaluación del impacto en salud. -- Programas exitosos para intervenciones alimentarias y nutricias. -- Riesgos nutricionales asociados al envejecimiento. Directrices para los programas de intervención. -- Patrones semiológicos de la bioquímica clínica en nutrición comunitaria. Herramientas para la prevención. -- Colectivos con discapacidad. Prevención dieto-nutricional de enfermedades crónicas no transmisibles.
849022899X 9788490228999
Nutrición
Alimentos
Dieta
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QU146 / C334n