Implantación y funcionamiento: Sistema de análisis de riesgos y puntos críticos de control HACCP: industria de alimentos
Implantación y funcionamiento: Sistema de análisis de riesgos y puntos críticos de control HACCP: industria de alimentos
Ministerio de Salud
- Santafé de Bogotá Trazo Ltda 1997
- 260 tblas.; grafs
En prestamo permanente por el INVIMA. - Dr. Meyer Cañon
958-96023-17-5
Industria de alimentos
Inspección de alimentos
Manipulación de alimentos
Normas de calidad de alimentos
Colombia
En prestamo permanente por el INVIMA. - Dr. Meyer Cañon
958-96023-17-5
Industria de alimentos
Inspección de alimentos
Manipulación de alimentos
Normas de calidad de alimentos
Colombia