| 000 | 01067nam a2200277Ia 4500 | ||
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| 001 | 007498 | ||
| 008 | 141222s9999 xx 000 0 und d | ||
| 040 | _aDB/INS | ||
| 041 | 0 | _aspa | |
| 084 | _aDC | ||
| 084 | _b1345 | ||
| 245 | 1 | 0 | _aSistema de garantía de calidad y de evaluación del proceso de fortificación de la harina de trigo |
| 245 | 1 | 0 | _cMinisterio de Salud, Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos, UNICEF COLOMBIA |
| 260 | _aBogotá | ||
| 260 | _bPrensa Moderna | ||
| 260 | _c2001 | ||
| 300 | _a80 | ||
| 300 | _btbls.;grafs | ||
| 520 | _aEste documento es una herramienta que permite monitorear de una manera continua el proceso de fortificación de la arina de trigo, el cual establece las etapas o puntos críticos de control en el cual se debe enfocar la vigilancia, describe las actividades | ||
| 650 | 1 | _aControl de calidad | |
| 650 | 2 | _aAlimentos fortificados | |
| 650 | 2 | _aHarina | |
| 650 | 2 | _aTrigo | |
| 710 | 2 | _aInstituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos | |
| 710 | 2 | _aUNICEF COLOMBIA | |
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