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100 1 _aKunz, Benno
245 1 0 _aCultivo de microorganismos para la producción de alimentos
245 1 0 _cBenno Kunz ; traductor Jaime Esaín Escobar
260 _aZaragoza
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500 _aIncluye: índice alfabético
534 _tMikroorganismenkulturen in der lebensmittelproduktion
650 1 _aMicroorganismos
700 1 _aEsaín Escobar, Jaime
700 1 _etrad.
999 _c11701
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