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1.
Introducción al estudio de la composicion de los alimentos Luz Ángela Kairuz de Civeta ; Academia Colombiana de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales por Series Academia Colombiana de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Colección Julio Carrizosa Valenzuela, 10
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Bogotá ; Editora Guadalupe Ltda ; 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto Nacional de Salud (1)Signatura topográfica: DC 720 No.10.

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2.
Assuring food safety and quality: guidelines for strengthening national food control systems Food and Agriculture Organization of the United Nations, World Health Organization por Series FAO Food and Nutrition Paper, 76
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Inglés
Detalles de publicación: Roma ; FAO/WHO ; 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto Nacional de Salud (1)Signatura topográfica: WA695 F68a .

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3.
Garantía de la inocuidad y calidad de los alimentos: directrices para el fortalecimiento de los sistemas nacionales de control de los alimentos Organización Mundial de la Salud, Organización de las Naciones para la Agricultura y la Alimentación por Series Estudio FAO Alimentación y Nutrición, 76
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Roma ; FAO/OMS ; 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto Nacional de Salud (1)Signatura topográfica: WA695 F68g .

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