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Métodos sensoriales básicos para la evaluación de alimentos B.M Watts, G.L Ylimaki, L.E Jeffery por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Ottawa ; IDRC ; 1992
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto Nacional de Salud (1)Signatura topográfica: TX 557 M57s.

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2.
Métodos sensoriales básicos para la evaluación de alimentos B.M Watts, G.L Ylimaki por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Ottawa ; IDRC ; 1992
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto Nacional de Salud (1)Signatura topográfica: TX557 M57s.

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