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Análisis microbiológico de los alimentos F.S Thatcher, D.S Clark

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoIdioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Zaragoza; Acribia; 1975Descripción: xv, 271; ilusISBN:
  • 84-200-0308-5
Tema(s): Otra clasificación:
  • QW85
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Libro Libro Instituto Nacional de Salud Colección general QW85 T32a (Navegar estantería(Abre debajo)) Ej.1 Disponible 2001223

Microorganisms in Food

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