Grado de higiene relacionado con la contaminación microbiana superficial de las carnes beneficiadas en el matadero municipal de Medellín Hernán Puerta C, Gustavo Sepúlveda L, Gloria Helena González V

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoIdioma: Español Detalles de publicación: Medellín; Universidad de Antioquia; 1979Descripción: 121; ilusTema(s): Otra clasificación:
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