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Higiene y toxicología de los alimentos Betty C Hobbs, Richard J Gilbert ; traductor Pedro Ducar Maluenda

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoIdioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Zaragoza; Acribia; 1978Edición: 2 edDescripción: xiv 441ISBN:
  • 84-200-0578-9
Tema(s): Otra clasificación:
  • QR201.F6
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Libro Libro Instituto Nacional de Salud Colección general QR201.F6 H76h 1978 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible 2000886

Título original: Food Poisoning anf Food Hygiene / Betty C. Hobbs, Richard J. Gilbert

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