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Manual de Bromatología, composición química y valor nutritivo de ciertos alimentos, una compilación de datos analíticos obtenidos de varias fuentes Joseph H Axtmayer, Donald H Cook ; OPS por Series Publicación P, 186
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Washington ; 1942
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto Nacional de Salud (1)Signatura topográfica: OPS P-186.

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Manual de bromatología: Composición química y valor nutritivo de Ciertos alimentos Joseph H Axtmayer, Donald H Cook por Series Publicación, 186
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Washington ; Oficina Sanitaria Panamericana ; 1942
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto Nacional de Salud (1)Signatura topográfica: DEP 3.

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