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1.
Fundamentos de microbiología de los alimentos / Bibek Ray, Arun Bhunia ; por
Edición: 4a Ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: México : McGraw Hill, 2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto Nacional de Salud (1)Signatura topográfica: QW551 R19f.

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2.
Tablas de uso práctico de los alimentos de mayor consumo / Miriam Muñoz de Chavez ; José Ángel Ledesma Solano por
Edición: 3a. Ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: España : MCGraw-Hill, 2014
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto Nacional de Salud (2)Signatura topográfica: WD100 M971t, ...

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3.
Alimentos complementarios procesados en América Latina Resultados de una consultoría técnica de la Organización Panamericana de la Salud(OPS) y proyecto LINKAGES por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Washington OPS 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto Nacional de Salud (1)Signatura topográfica: QU50 OR68a.

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4.
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Revista del Comité Científico de la AESA
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma hablado: Español
Detalles de publicación: Madrid AESA, D.L. 2005-
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

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5.
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EFSA meeting summary report
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma hablado: Inglés
Detalles de publicación: Parma EFSA
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

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6.
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Annual report 2011
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma hablado: Inglés
Detalles de publicación: Parma EFSA
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

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7.
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El estudio de dieta total de Panamá
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma hablado: Español
Detalles de publicación: Ginebra EDTPAN 2013-
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

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