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Evaluación de riesgo de Listeria monocytogenes en queso fresco en Colombia / Ministerio de Protección social ; Unidad de Evaluación de Riesgos para la Inocuidad de los Alimento UERIA ; Instituto Nacional de Salud por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Bogotá: Imprenta Nacional, 2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto Nacional de Salud (2)Signatura topográfica: QW142 M665e, ...

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