TY  - BOOK
AU  - Müller,Gunther
AU  - Lietz,Peter
AU  - Munch,Hans-Dieter
TI  - Microbiología de los alimentos vegetales
SN  - 8420004723
U1  - QU50 M954m 
PY  - 1981///
CY  - Zaragoza, España
PB  - Acribia
KW  - Bacteriología de alimentos
KW  - Control de frutas
KW  - Control de hortalizas
KW  - Microbiología de alimentos
N1  - Incluye referencias bibliográficas (P. 263-277); Mikrobiologie pflanzlicher Lebensmittel
ER  -