TY - BOOK AU - Muñoz Cajiao Ana Isabel AU - Otero Castro, Ligia Alexandra TI - Guía de aseguramiento de la calidad, valoración de medios de cultivo y validación microbiológica cualitativa para los laboratorios de microbiología de alimentos SN - 9789585716803 U1 - QW85 M971g PY - 2011/// CY - Bogotá, Colombia PB - Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos INVIMA ER -