TY  - BOOK
AU  - Kairuz de Civeta,Luz Ángela
ED  - Academia Colombiana de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales
TI  - Introducción al estudio de la composicion de los alimentos
SN  - 958-9205-52-6
CY  - Bogotá
KW  - Alimentos
KW  - Calidad de los alimentos
KW  - Normas de calidad de alimentos
KW  - Química de los alimentos
KW  - Tabla de composición de alimentos
ER  -