TY  - BOOK
TI  - Factores de riesgo ocupacional en la industria de chocolatería y confitería
CY  - Cali
KW  - Dulces
KW  - Factores de riesgo
KW  - Industria de alimentos
KW  - Vigilancia epidemiológica
KW  - Colombia
N2  - La industria de alimentos es un sector que involucra diferentes actividades, según la especialidad que proyecte su producción. En esta cartilla se pretende identificar los factores de riesgo laborales generados de enfermedad profesional y accidentes de tr
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