TY  - BOOK
AU  - Noskowa,G.L
AU  - Neumann,Ilsa
AU  - 
TI  - Microbiología de las carnes conservadas por el frío
SN  - 84-200-0419-7
CY  - Zaragoza
KW  - Carne
N1  - Mikrobiologie des Fleischs bei Kühllagerung
ER  -