TY - BOOK AU - Arias Rodríguez,Omar AU - González Velásquez,Gloria Helena AU - Puerta Cardona,Hernán C AU - Uribe Bent,María Teresa AU - Uribe Velásquez,Ana Beatríz TI - Calidad microbiológica de los enlatados expendidos en Medellín con destino al consumo nacional CY - Medellín KW - Alimentos KW - Microbiología de alimentos ER -