Detalles MARC
| 000 -CABECERA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
01900cam a2200253 i 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
18171031 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
OSt |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| campo de control |
20201217063757.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
140530t20162016nyua b 001 0 eng |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO |
|---|
| Número Internacional Estándar del Libro |
9780073402529 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
|---|
| Centro/agencia transcriptor |
cobobit |
| 082 00 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
|---|
| Número de clasificación |
WA695 |
| Número de documento/Ítem |
S726h |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Stephenson, Tammy J. |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
Human nutrition : |
| Resto del título |
science for healthy living / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
Tammy J. Stephenson Ph.D., University of Kentucky, Wendy J. Schiff MS., RDN. |
| 264 #1 - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT |
|---|
| Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright |
New York, NY : |
| Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante |
McGraw-Hill Education, |
| Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright |
2016 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
661 páginas : |
| Otras características físicas |
ilustraciones ; |
| Dimensiones |
29 cm |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. |
|---|
| Nota de bibliografía, etc. |
Incluye bibliografía e índice |
| 505 0# - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO |
|---|
| Nota de contenido con formato |
Introduction to nutrition -- Evaluating nutrition information -- Basis of a healthy died -- Human digestion, absorption, and transport -- Carbohydrates: sugars, starches, and fiber -- Lipids: triglycerides, phospholipids, and sterols -- Proteins: amino acids -- Metabolism -- Vitamin overview and fat-soluble vitamins -- Water-soluble vitamins -- Trace minerals -- Obesity, energy balance, and weight management -- Eating disorders and disordered eating -- Nutrition for fitness and sport -- Pregnancy and lactation -- Infants, children, and adolescents -- Nutrition for older adults -- Food and water safety -- Global nutrition -- Appendix A: English- metric conversions and metric-to-household units -- Appendix B: Basic chemistry concepts -- Appendix C: Basic anatomy and physiology concepts -- Appendix D: Major monosaccharides, amino acids, and vitamins -- Appendix E: Vitamins involved in energy metabolism -- Appendix F: Nutrition assessment -- Appendix G: Daily values table -- Appendix H: Canada's food guide -- Appendix I: Food composition table. |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
NUTRICIÓN HUMANA |
| Subdivisión de forma |
LIBROS TEXTO |
| 9 (RLIN) |
1025 |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
TERAPIA DIETÉTICA |
| 9 (RLIN) |
1769 |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
NUTRICIÓN |
| 9 (RLIN) |
841 |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Schiff, Wendy. |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
|---|
| Fuente del sistema de clasificación o colocación |
National Library of Medicine classification |
| Tipo de ítem Koha |
Libro |
| Parte de la signatura que corresponde a la clasificación (Parte de la clasificación) |
WA 695 S726h |