Historia de la formación del nutricionista - dietista en Colombia. Los primeros programas, 1952 - 1971

Chacón Barliza, Orlando Arnulfo

Historia de la formación del nutricionista - dietista en Colombia. Los primeros programas, 1952 - 1971 Orlando Arnulfo Chacón Barliza, Dary Giselle Ruiz Rojas - Bogotá Universidad Nacional de Colombia 2007 - 185 ilus.;grafs

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