Estudiocomparativo de la utilización biologica de ß-caroteno sintético y de fuentes naturales en ratas
Baracaldo Barrera, CM
Estudiocomparativo de la utilización biologica de ß-caroteno sintético y de fuentes naturales en ratas CM Baracaldo Barrera, C Rozo, L Castro de Navarro - 2002 - 355-61 tbla.;grafs - Vol. 52, no. 4 (dic. 2002 )
Proyecto de grado presentado a Universidad Distrital Francisco José de Caldas, Facultad de Ciencias y Educación, como requisito para optar al título de Licenciada en Biología, patrocinado por InstitutoNacional de Salud, asesorado por Helena Luisa Margarit
El propósito de este estudio fue evaluar el cambio en la concentración de retinol y ß-caroteno (BC) en hígado y suero de ratas, después de la suplementación con BC sintético y vegetales comúnmente consumidos ricos en carotenoides (zanahoria y espinaca). S = Arch. Latinoam. Nutr
Beta caroteno
Antioxidantes
Bibliografía del INS4
Daucus carota
Disponibilidad biológica
Estudio comparativo
Ratas Wistar
Spinacia oleracea
Suplementos dietéticos
Vitamina A
Estudiocomparativo de la utilización biologica de ß-caroteno sintético y de fuentes naturales en ratas CM Baracaldo Barrera, C Rozo, L Castro de Navarro - 2002 - 355-61 tbla.;grafs - Vol. 52, no. 4 (dic. 2002 )
Proyecto de grado presentado a Universidad Distrital Francisco José de Caldas, Facultad de Ciencias y Educación, como requisito para optar al título de Licenciada en Biología, patrocinado por InstitutoNacional de Salud, asesorado por Helena Luisa Margarit
El propósito de este estudio fue evaluar el cambio en la concentración de retinol y ß-caroteno (BC) en hígado y suero de ratas, después de la suplementación con BC sintético y vegetales comúnmente consumidos ricos en carotenoides (zanahoria y espinaca). S = Arch. Latinoam. Nutr
Beta caroteno
Antioxidantes
Bibliografía del INS4
Daucus carota
Disponibilidad biológica
Estudio comparativo
Ratas Wistar
Spinacia oleracea
Suplementos dietéticos
Vitamina A