Presencia de Salmonella spp. en un área del Caribe colombiano: un riesgo para la salud pública

Durango, Johnny

Presencia de Salmonella spp. en un área del Caribe colombiano: un riesgo para la salud pública Johnny Durango, Germán Arrieta, Salim Mattar - Bogotá, D.C. Instituto Nacional de Salud 2004 - 89-96 tbls - Vol. 24, no. 1 (mar. 2004)

Salmonella está asociada frecuentemente con la enfermedad diarreica aguda; la bacteria se propaga principalmente por la ingestión de alimentos o de aguas contaminadas o por personas infectadas que manipulan los alimentos. En Colombia no se conoce la distr = Biomédica


Salmonella
Contaminación de alimentos


Colombia