Guiaveta: guía para el establecimiento de sistemas de vigilancia epidemiológica de enfermedades transmitidas por alimentos (Veta) y la investigación de brotes de toxi-infecciones alimentarias

Guiaveta: guía para el establecimiento de sistemas de vigilancia epidemiológica de enfermedades transmitidas por alimentos (Veta) y la investigación de brotes de toxi-infecciones alimentarias Instituto Panamericano de Protección de Alimentos y Zoonosis, OPS, OMS - Washington INPPAZ 1994 - v, 108 pv grafs; tbls


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