Manual correspondiente al modulo 1: C. higiene y manejo de la leche
Manual correspondiente al modulo 1: C. higiene y manejo de la leche
FAO, Equipo Regional de Fomento y Capacitación en Lechería de FAO para América Latina
- Santiago FAO 1981
- 80 ilus.; grafs
- TR-LA/81/0-1; GCP/RLA/012/DEN .
Leche
Productos Lacteos
Chile
Leche
Productos Lacteos
Chile