Los sabores anormales en la leche fresca y reconstituida
Los sabores anormales en la leche fresca y reconstituida
FAO ; H Kim, J Hardy, G Novak … [et.al]
- Roma FAO 1983
- 51 grafs
- no. 35 (1983)
- Estudio FAO: Producción y sanidad animal .
92-5-301258-7
Leche
Industria lechera
92-5-301258-7
Leche
Industria lechera