La comestibilidad de los alimentos irradiados

La comestibilidad de los alimentos irradiados FAO y OMS - Roma FAO 1977 - 53 - no. 604 (1977) - Colección FAO: Alimentación y Nutrición; 6. Informes técnicos .

Proyecto de grado presentado a Universidad de Caldas, Facultad de Medicina, como requisito para optar al título de Doctor en medicina y cirugía, línea de investigación Medicina

92-5-300282-4


Alimentos
Contaminación radioactiva de los alimentos

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