Calidad microbiológica de los enlatados expendidos en Medellín con destino al consumo nacional
Calidad microbiológica de los enlatados expendidos en Medellín con destino al consumo nacional
Hernán C Puerta Cardona, Omar Arias Rodríguez, Gloria Helena González Velásquez … [et.al]
- Medellín Ministerio de Salud Pública 1979
- 110 ilus
Alimentos
Microbiología de alimentos
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