Manual operativo de análisis microbiológicos para alimentos

Luna Cortés, Gilma Janeth

Manual operativo de análisis microbiológicos para alimentos Gilma Janeth Luna Cortés - Santa Fe de Bogotá Fundación Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano 1991 - 158

958-9029-00-0


Microbiología de alimentos
Alimentos